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 吉祥寺の東急裏の裏で天ぷらを食べるときは、気を付けて ★  #吉祥寺天ぷらランチ #吉祥寺ランチ #アニバーサリー

ミカンのテリーヌ
 昨日はアニバーサリーだったので、吉祥寺で1番うまいというウワサの、東急デパート裏の裏に、天ぷらを食べに行った。

ネットで見たら、平日のランチで、千円チョイものがあるらしいので、まずはそれで試して、美味しかったらお客様を連れて行こうと思った。

 最初に出てきた、海老天の衣を見て、ご家庭の天ぷらかと思った。味は、ランチ用の安い海老でも、海老の天ぷらだね、と思った。

串に刺したイモのような物と、シメジの天ぷらを食べたときに、思った。

  「(こ、焦げ臭ぁ!)」

で、よくよく観察してみて、分かった。

この安い千円のランチは、食材が安いだけではなくて、

  「揚げるのは、大将じゃなくて、若い衆なのね

このランチが美味しかったら、ディナータイムにも行こうと思っていたのに、なんの判断材料にもならなかった。てか、

  「焦げ臭いアニバーサリーになってしまった」

今度、天ぷら屋に行ったら、最低でも3千円以上の料理を頼もう。てか、メニューのサービス天ぷら定食の所に、

  「これは、若い衆が修行のために揚げた物です」

そういう風に、書いておいて下さい 💢

今回の教訓、

  「うまい話には裏がある」



今回のアニバーサリーランチは、デザートのオレンジのムースが、1番美味しかった。スプーンは、うちで使っているのとよく似てたけどね。
 

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