おしゃれにいけてる?

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Archive [2020年02月18日 ] 記事一覧

まろやか担々麺
 アトレヴィ三鷹の中華屋さん、リータンタンカフェに行った。ここがつぶれて貰っては困るので、応援に。

いつも、同じ物ばかり頼んでいるので、今回は、まろやか担々麺、にした。

  「あの、辛い担々麺が、まろやかって、、、」

で、出てきた物がこれ。

スープを飲むと、ごま風味と豆乳みたいな感じで、コクと少しの甘みがあって、美味しかった。付け合わせの挽肉を甘辛く仕上げたのが、担々麺をなごんでて、アクセントになった。

付け合わせの、シナチクが美味しい、チャーシューが美味しい、白髪ネギが美味しい。

少しスープが冷めてたけど、ギリ、我慢できる。麺の方は良くゆであがっていたので。

これで、ラーメンのレパートリーは、湯麺、担々麺、まろやか担々麺、の3つになった。

そうそう、隣のおじさまが、感じのいいおねぇさんに、

  「ランチじゃ無くても、焼きビーフン、くれ 🐽

と、何が何でも、という感じで頼んでいた。

そんなに美味しいんだろうか。今度、歯が治ったら、食べてみよう
 

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Author:ジョニー

ゆるゆると日々を過ごしてしまう、ダメダメ野郎の航海日記。



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